НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

09.03.2013 | Опубликовано в: Аграрная промышленность

СояВызовы и риски с которыми столкнулось мировое сельское хозяйство заставляют чиновников и ученых все активнее работать над коротко и долгосрочными программами продовольственной безопасности. В таких условиях отечественные товаропроизводители заинтересованы в наращивании объемов производства продовольственного и кормового зерна и масличных культур, поскольку растет спрос на продукты питания, корма и биосырье. Для зерновых и белково-масличных культур открываются новые, перспективные рынки, а сам рынок становится более активным вследствие роста уровня потребления и рост возможностей потребителей в разных странах мира. В то же время, прогнозируемые изменения климата могут стать одним из факторов, которые способны изменить лицо мира в следующие 20 лет. Ожидается, что одним из последствий климатических изменений для Украины, в целом, будет обеспечение высокой, чем сегодня, доли в мировом производстве продовольствия. Поэтому особенно актуальным является обеспечение устойчивого развития зернового хозяйства и масло-жирового подкомплекса страны. В первую очередь за счет ориентации технологий выращивания зерновых, зернобобовых и масличных культур на стратегии максимизации урожайности. Это даст возможность обеспечить продовольственную безопасность государства, в т.ч. за счет реализации государственной программы развития животноводства, поскольку по уровню потребления мяса и молока Украина значительно уступает развитым странам стать одним из ведущих поставщиков зерна на продовольственные и кормовые цели и сырья для производства биоэтанола и био-дизеля в мире.

Среди факторов, которые будут влиять на развитие сельского хозяйства, ведущее место будет принадлежать инновационным, наукоемким технологиям (биотехнологии в растениеводстве и животноводстве, системе точного земледелия), сохранении окружающей среды, сокращения выбросов парниковых газов, устойчивому развитию сельских территорий. В ближайшие годы, для Украины, особенно важной будет инновационно-инвестиционная политика государства и своевременное реагирование на тренды в т.ч. в зернопроизводстве и производстве масличных культур на мировых рынках, а также завершение земельной реформы, результаты которой и будут определять развитие аграрного производства на достаточно длительный период времени.

Как свидетельствует опыт ведущих стран мира основой современного сельскохозяйственного производства является концепция устойчивого развития агроэкосистем. Ярким примером успешной реализации этой концепции является американская аграрная модель развития. Доказательством ее жизнеспособности является то, что кризис 2008 года существенно не повлиял на состояние аграрного производства. Так, в 2007 и 2010 годах в США было собрано одинаковое количество зерна - по 416 млн т. Это было достигнуто прежде всего за счет региональной специализации, благодаря которой размещение культур происходит с учетом биоклиматического потенциала, экспорта, потребностей внутреннего рынка и логистики. Вследствие этого в «кукурузном поясе», в который входят всего пять штатов, производится около 210 млн т зерна кукурузы или 63% ее производства в стране. Аналогичную зависимость отмечено при производстве продовольственного зерна пшеницы в «пшеничном поясе» - 31 млн т зерна или 52% от общего объема. Эти же теоретические положения относительно устойчивого производства зерна положено в основу аграрной политики ведущих стран ЕС, в частности Франции и Германии. Производство зерна во Франции в 2009 г. превысили 70 млн т за ее урожайности 74,0 ц / га, на площади 9400000 га и Германии соответственно - 49,7 млн ​​т, по уровню урожайности зерна 72,1 ц / га на площадью 6,9 млн га. Несмотря на это, Франция является одним из крупнейших экспортеров зерна пшеницы, кукурузы и ячменя, опережая при этом Украину. А Германия является одним из крупнейших экспортеров продукции животноводства среди стран ЕС, а потребности в белке покрывает за счет экспорта семян сои - по-над 3,5 млн т и соевого шрота - до 0,3 млн т в год.

Агропромышленный комплекс

Аспирация в аграрной промышленности

Сайт создан:
YonaStudio.com
Реклама на buymore.pro Техподдержка Заводы Украины
Контактная информация Справочная информация
Сравнение платных пакетов услуг